As frutas são um alimento nutritivo e fresco, graças à sua congelado pode desfrutar de todo o ano. Para congelar frutas, devemos ter em mente que temos que escolher os mais frescos frutas da estação, verde ou não usar fruta muito madura, pois podem danificar ou almívar composto. Os frutos podem ser congelados inteiros, cortados, purê de batatas, xarope, etc Considerando as formas acima, somos capazes de congelar o açúcar natural ou suco de frutas.

    Congelar Abacates

    Amasse a polpa. Não congelar inteiro ou fatiado. Adicionar trimestre colher de chá de ácido ascórbico por 4 xícaras de purê.

    Congelar Mirtilos

    Embalado em calda: 4 xícaras de açúcar 4 xícaras de água. Embalado em açúcar: 3/4 de xícara de açúcar 4 xícaras de cranberries inteiros ou 1 xícara de açúcar para cada 4 xícaras de mirtilos esmagados ou amassados.

    Congelar Cerejas

    Retire as sementes, se desejar. Embalado em açúcar: açúcar 2,3 xícaras de 4 xícaras de cerejas, se você vai usar para fazer tortas de frutas. Embalado em calda 7 xícaras de açúcar para cada 4 xícaras de água, se as cerejas deve ser usado cru.

    Congelar Ameixas

    Você pode cortar as ameixas e retire a semente grande, se desejar. Embalado em calda: 3-4 xícaras de açúcar para cada 4 xícaras de água. As ameixas pode ser usado para suavizar puré. Embalado em açúcar: 1/2 a 1 xícara de açúcar para cada 4 xícaras de purê.

    damascos congelamento

    Descasque e corte. Se não desenrolada los, aquecê-los em água a ferver durante meio minuto, para evitar o endurecimento da pele por congelação. Deixe esfriar, escorra e tratá-los para evitar a descoloração. (Adicione ácido ascórbico 3 quartos colher de chá por 4 xícaras de frutas.) Em calda Embalagem: 23/4 xícaras de açúcar 4 xícaras de água. Embalado em açúcar: 1/2 xícara de açúcar
    para cada 4 xícaras de frutas.

    Congelar Peach

    Embalado em calda: açúcar 4,23 xícaras de 4 xícaras de água. Embalado em açúcar: açúcar 2,3 xícaras de 4 xícaras de pêssegos ou 1 xícara de açúcar para cada 4 xícaras de frutas fatiadas finamente picada.

    Congelar Morangos

    Fabricação de açúcar: morangos grandes fatia, mas deixar tudo pequeno. Adicione 3/4 de xícara de açúcar 4 xícaras de morangos.
Conselhos
    Para descongelar os frutos que deixar à temperatura ambiente, vai demorar cerca de 4 horas na geladeira cerca de 8 horas.
Para descongelar os frutos que deixar à temperatura ambiente, vai demorar cerca de 4 horas na geladeira cerca de 8 horas.