L 'repolho, também conhecido como com, é um vegetal nutritivo e delicioso que é ótimo como acompanhamento de pratos diferentes, uma sopa ou recheado. Mas, mesmo se encantar algo que não podemos negar: quando cozinhar repolho exala um forte odor que nem sempre é agradável. Existe uma maneira de evitar?, No site podemos explicar como cozinhar o cheiro de repolho.

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Primeira cozinheiro repolho é importante considerar a qualidade dos legumes que estão escolhendo. A couve deve ser tão firme e compacto possível, de preferência sem folhas agredidas e branco, que irá garantir um mais delicioso.

Agora é o tempo para se preparar. Depois de ter lavado e repolho picado colocá-lo em água fervente para que você adicionou sal.

Um dos truques para odor repolho cozido mais simples é adicionar um pedaço de pão francês na água, o que irá reduzir o aroma tão intenso que aparece durante o cozimento.

Como alternativa, aplicada por muitos para neutralizar o 'cheiro de repolho para cozinhar é para molhar um pano com vinagre e usá-lo para cobrir a panela em que você cozinhar este vegetal. Se você escolher esse método deve ser feito com cuidado para que as bordas do pano não desce e pegar fogo, então cuidado.

L 'cominho é um grande aliado para odor repolho cozido e também para torná-lo mais digerível, não devemos esquecer que se trata de vegetais flatulentos para que possa produzir fumos desagradáveis. Adicione uma colher de chá de cominho em pó à água e ver o odor desagradável é reduzida e isso cozinhar vegetal torna-se muito mais leve.

Outro truque para reduzir o Cheiro de repolho é acrescentar um talo de aipo para cozinhar, como acontece com cominho, neutraliza o cheiro deste vegetal e dá um sabor muito mais rico.

Squeeze o suco de meio limão e adicioná-lo à água com o próprio limão. Este citrus ajudará a reduzir o cheiro de cozinheiro repolho sem alterar o sabor, uma escolha simples e eficaz.