Agende tudo os detalhes de um casamento pode ser difícil para qualquer casal. Quando é o bolo de casamento, você quer garantir que cada cliente tem um serviço adequado. Às vezes, mais convidados são adicionados no último minuto, e os noivos podem se preocupar em não ter bolo suficiente para servir. Dependendo da estrutura do bolo, redonda ou quadrada, as suas porções pode variar de camada. Usando o tamanho da fonte padrão para cozinhar, pode estimar o tamanho do bolo de casamento. Em seguida, estimar o tamanho de um bolo quadrado. Determina o tamanho do bolo com os pratos de cozimento mais populares que estão sobre o tamanho do mercado. Como o bolo redondo, bolos quadrados tem duas camadas com creme no meio. A nível de 13 centímetros bolo quadrado serve 18 pessoas, uma de 15 polegadas serve 32; 18-50 polegadas; 25-72 polegadas; de 30-98 polegadas; uma 36-120 polegadas e 40 polegadas a 140 pessoas. Escolha uma variedade de potes quadrados, se você está pensando em um bolo quadrado escalonada com uma base mais ampla e um top menor. Para um casamento de 100 pessoas, você pode selecionar uma espiral de 25 polegadas para a base, com 20 polegadas para o centro, e uma bandeja quadrada de 15 polegadas na parte superior. Este bolo serve 122 pessoas, de modo que não seria suficiente para repetir. Estimar porções cada vez mais do bolo. Diferentes pessoas podem cortar pedaços de bolo em tamanhos diferentes.