Durante a execução de formas simples com fondant, como flores ou laços, use água ou clara de ovo como um adesivo para colar as diversas partes da fig. No entanto, quando chegamos Bolos criativos e começar a criar bolos complicar ainda mais as coisas, em que tentamos lançar as figuras verticais, vemos que isso não é suficiente para mantê-los no lugar e sair. Precisamos usar cola comestível, mas podemos fazê-lo em casa? É claro que eles fazem, na realidade, é muito mais barato do que comprá-lo já feito. Se você quer saber como fazer cola comestível, leia este artigo e descubra o site.



Tempo de preparo: Entre 30 e 45 minutos

Para preparar o cola comestível Você precisa de um produto chamado carboximetilcelulose, mais conhecido como CMC em pó ou Tylose. Este produto é utilizado principalmente para a tornar mais flexível, elástico fondant obter endurecimento e muito mais cedo, uma vez que é um composto orgânico derivado de celulose, que é capaz de espessar e estabilizar alimentos. Para medir a duas colheres de sopa de grama utilizado um medidor ou se você não fizer isso, uma colher de chá e encher.

A primeira coisa a fazer é colocar Água em um microondas seguro tigela e aquecer de alguns segundos, você precisa estar quente, não fria. Por isso, é melhor para dissolver o CMC quando você incorporar. Caso contrário, é possível que o resultado é uma pasta de incontrolável, longe do efeito pretendido.

Quando a água é quente, CMC acrescenta e deixe descansar por 20-30 minutos. Em seguida, adicione um gotas de suco de limão, os dois serão o suficiente para o que queremos alcançar com este ingrediente é aumentar a vida de prateleira de cola comestível e evitar o desenvolvimento de germes. Agora, remover o todo com uma pequena forquilha para quebrar o maior número de protuberâncias e deixe repousar alguns minutos.