L 'fondant é um fudge que se tornou muito popular no mundo dos doces para decorar bolos, cupcakes, cookies, e fazer números inimagináveis. Sua flexibilidade e versatilidade para criar qualquer forma que os doces mais criativa e original agora pode ser criado. A maneira mais fácil de trabalhar é com marshmallows, mas não o único. Se preferir preparar um fudge caseiro com outros ingredientes que não têm marshmallows, você pode substituir a glucose e glicerina líquida. A receita é igualmente simples, o problema é encontrar estes dois ingredientes, pois eles são os mais difíceis de manter em casa. Você vai encontrá-los em padarias. Se você gosta de uma mudança de receita e quer aprender como fazer fondant sem marshmallows, pegue os ingredientes e continue lendo este artigo do site.

Antes de começar a preparar o suco fudge caseiro ter preparado todos os ingredientes. Se você tem uma cozinha colheres de medição valores são equivalentes a 5 colheres de sopa de água, 1 poço cheio de glicose, glicerol 1 nível 1 nível da essência e da outra rasa também manteiga. Se você não tem um medidor usando uma colher e adicione meia colher de chá de cada ingrediente. Tal como para a substância, é simplesmente sabor fudge de modo que possa ser baunilha, limão, morango, etc, o que importa é que é incolor, para que a massa é branco.



Para começar a preparar as nuvens escuras devem despeje lentamente mix de gelatina em água para ser bem hidratados e como grumos. Deixe um par de segundos e quando os pedaços formaram a mistura é aquecida a banheiro até dissolver e agitação. Quando estiver pronto glucose adicionada e continua a mover-se.

Vamos fazer a maior parte da preparação em banho-maria e deixe cozinhar em fogo baixo, se é a primeira vez que o fazemos, então você precisa de um recipiente com uma capacidade sufieciente. Quando a glucose é dissolvido adicionar glicerina, lembre-se não parar de se mover. Depois de adicionar o integrado BUTTER. Você vai ver que os ingredientes não têm nada para dissolver, por isso este é um processo rápido.

Agora despeje a essência e continuar a mover-se. Quando todos os ingredientes se misturem bem, remover o recipiente do banho de água e iniciar adicione o açúcar em pó gradualmente. Recomenda-se que a indústria do açúcar como a casa tende a massa escura ligeiramente granular, mas se você quiser fazê-lo, mas aqui está uma receita muito simples. Não há necessidade de adicionar açúcar, se você pretende manter o escuro para uso futuro acrescenta apenas metade (a outra metade quando você quiser usar). Se você decidir fazer isso, cubra com filme plástico, não deixando pedra descoberto e reserve na geladeira.

Quando a massa começa a tomar consistência pode ser misturando com as mãos, será muito mais fácil. Cubra suas mãos e local de trabalho com açúcar em pó e começar a amassar. Você saberá que a casa está pronta quando você parar de fondant de degola. Então você pode usar para cobrir um bolo ou decorar como quiser.

Se você adicionou o açúcar, você estará usando um pouco 'e salvar o resto fudge não o deixe na geladeira. Fudge com marshmallows sim, ele pode ser armazenado na geladeira, mas não foi assim, pois endurece muito deve microondas vários minutos. É melhor fazer uma bola, cubra com filme plástico e guarde em um saco plástico bem fechado ou em um recipiente hermeticamente fechado e deixe em um local fresco.

E se você quiser que o seu escuro sem nuvens é a cor que você deve adicionar uma gota, ou se você quiser, dependendo do tom que você quer a água líquida cor (antes de adicionar a geléia). Isto tornará muito mais fácil para tingir toda a massa, desde o início, você tem a cor que você gosta. Agora você pode decorar a sua pastelaria sobremesa com formas, cores e formas que você deseja.