Lentilhas são uma leguminosa muito apreciados em quase todos os países por seus muitos nutrientes. Lentilhas têm uma alta ingestão de ferro, o que os torna muito bom para pessoas idosas com deficiência de ferro. Aqui nós explicamos como fazer ensopado de lentilhas, você vai ver que você é muito rico. Os primeiros são embebidas lentilhas 4 ou 5 horas. Em seguida, escorra-os e coloque-os em uma panela de barro com água morna. Em seguida, adicione a cebola picada são esquartejado tomate e azeite de oliva. O alho, pedaços de bacon, a folha de louro e tempere com sal e pimenta. Cobrir o recipiente com uma tampa enchida com água. Deixe cozinhar cerca de 3 horas. Quando cozido, peles alho, folhas de louro e tomate são removidos e podem ser servidos lentilhas cozidas. Você pode usar o lentilhas estufadas com que acompanham alguns purê de batatas. Esta receita de lentilhas cozidas seria 4 ou 5 pessoas.