L 'paella é um dos mais famosos pratos da cozinha espanhola no mundo, uma deliciosa alternativa para alimentar uma família ou amigos. Este arroz pode ser preparado com legumes e ingredientes como frango e coelho, peixe, um dos favoritos de combinação de carne e frutos do mar e as montanhas muitas ou estilo. Não importa o que você decidir adicionar, que é essencial para obter um delicioso sabor está fazendo um bom legumes fritos. Então vamos explicar em site.com como fazer um molho para o paella delicioso.

L 'paella sofrito será a base da preparação deste prato, por isso é importante que seja desabor suculenta e cheia. Um bom molho faz toda a diferença quando desfrutar plenamente esta cozinha clássica espanhola.



Comece por lavar a cebola, pimentão e tomate. Você pode adicionar outros legumes na panela e cenoura ou feijão frito planas, em seguida, lave-os bem.

Descasque e pique a cebola em cubos pequenos. Retire as pimentas da fila com as suas sementes, aberto e limpar as sementes restantes e corte em cubos. Descasque o alho e esmagá-la ou Picalo muito pequena.

L 'tomate deve ser acrescentado, descascadas e cortadas em cubos. Algumas pessoas preferem adicionar o paella sofrito uma pequena lata de tomates esmagados, esta é uma solução prática, mas se você preferir optar por algo mais natural, em nosso artigo como descascar o tomate como encontrar com pressa para usar esta planta fresca em sua preparação.

Uma vez que todos os ingredientes são picados, o tempo para começar a preparar chega. Coloque em fogo médio um pouco de azeite em uma frigideira ou uma panela separada e, uma vez quente, adicione a cebola eo alho.

Deixe estes dois ingredientes são cozidos em fogo médio até a cebola começar a ficar transparente.

Quando a cebola adquiriu o ponto desejado, adicione o pimentão e cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos. Em seguida, você deve adicionar o tomate, sal e pimenta a gosto. Se você optar por adicionar outros vegetais é sempre importante para vintages sobre a dureza, mais difícil antes e eles vão cozinhar mais rápido no final.

L 'paella sofrito ingredientes devem ser suculenta e bem-shirt, assim que você precisa para cozinhar por cerca de 15 minutos. Se ela estiver seca, adicione um pouco "de água e ajuste o sal e pimenta a gosto não está perdida.

Quando todos os legumes são cozidos corretamente e irá listar esta base delicioso, e você pode adicionar o resto dos ingredientes para paella prato para um delicioso e saboroso.