L 'Comida japonesa está se tornando muito popular em todo o mundo e estamos começando a ir ao restaurante com os nossos amigos para desfrutar de peixe cru. Mas também sabemos que muitos desses restaurantes japoneses são um pouco "caro e é interessante aprender a fazer seu próprio jantar japonês para economizar um pouco '. Al preparação de uma refeição japonesa, não só desfrutar da comida que você faz, mas você vai ter uma boa cozinha jantar com amigos. Assim, neste artigo site.com Els, vai ensinar como fazer uma omelete nigiri, ideal para pessoas que não comem peixe.
(Preparação para 8 pessoas) Para omelete nigiri, bata os ovos e despeje em uma tigela. Mexer no caldo dashi frio com molho de soja, açúcar, mirin e sal até que o sal eo açúcar têm disuento. Adicione à mistura que você fez anteriormente, os ovos e mexa com um batedor, mas vencê-los. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite a mistura para formar uma panqueca espessa cerca de 2 cm. Deixe esfriar Tortilla à temperatura ambiente e cortada transversalmente, de modo que as duas metades tem uma espessura de 1 cm. Decorativa corte cada metade em fatias retangulares do mesmo tamanho. Com as mãos molhadas, formam oito bolas ovais do mesmo tamanho arroz para sushi, sobre o tamanho do buraco que você deixou de fazer um punho. E, finalmente, para acabar com o omelete nigiri, cobrindo cada bola de arroz com uma fatia de tortilla e apertou com cuidado. Cerque cada sushi nigiri com um talo de cebolinha e gravata. Agora temos de desfrutar. Os japoneses usam pauzinhos cozinha para a preparação de tortillas. O novato pode usar uma espátula flexível, com o qual também terá uma omelete cozido.