berbigões é o marisco mais valioso da cozinha mediterrânica. Deliciosos e nutritivos compra enlatados de costume, mas não há dúvida de que o saber incrivelmente legal melhor, ser perfeito para a preparação de massas, arroz ou comer sozinho ingrediente. No entanto, é muito importante para limpar cuidadosamente para remover toda a areia e realçar o sabor. Você sabe a maneira correta de fazê-lo no site explicar?, como limpar mariscos.



Para obter o resultado mais importante é realmente delicioso escolher mariscos frescos e de boa qualidade. Esses moluscos devem sempre cheiro bom, com um ligeiro aroma do mar, sem qualquer cheiro forte ou desagradável que possam comprometer a qualidade do produto.

Depois de escolher as amêijoas perfeitas, o tempo para remover toda a areia que pode conter chega.

Se você mora perto do mar, a melhor maneira de amêijoas limpas é a de molho em uma tigela com água do mar por pelo menos 30 minutos. O sal vai ajudar a soltar a areia e ficar perfeito para comer marisco.

Mas se você não está perto da praia, não se preocupe, não é uma escolha simples para amêijoas limpas, que são deliciosos.

Você só encher uma bacia com água fria e adicione duas colheres de sopa de sal. Deixe por 30 minutos moluscos liberando toda a sujeira e pronto.

Seja qual for o método escolhido, é preciso lembrar que, após a lavagem dos mariscos com água fria para remover o excesso de sal. Também excluir os que estão quebrados ou foram abertas, então isso significa que eles estão mortos ou em mau estado, pelo que não é aconselhável consumir.

Pronto! Seguindo estes passos simples, você pode desfrutar de deliciosos mariscos frescos.