Cada vinho tem características organolépticas que o tornam único, um vinho é ter uma identificação que faz bem transmissibilidade. Por esta razão, cada vinho deve ser servido em um recipiente especial, capaz de melhorar as suas condições, olfativa, gustativa e visual. Às vezes nos esquecemos de que é muito importante para não alterar as propriedades do vinho e não leva em conta o recipiente onde você toma o copo. No artigo a seguir, vamos explicar o que devem ser as características de um copo de vinho deve fazer uma degustação ou apenas para mais e melhor o sabor de um bom vinho.

    tamanho do vidro de vinho

    Aqui vamos explicar o que é o medidas adequadas para garantir que o copo de vinho é apropriado para apreciar esta bebida de álcool maravilhoso:

      Altura de bola: 100 mm. Altura da base, na parte inferior: 55 mm. Diâmetro na parte mais larga, no mínimo, 65 milímetros. Cabeça de diâmetro: 46 mm. Diâmetro da base: 65 mm. Espessura de bola: 0.8 mm. Pé Espessura: 9 milímetros. Capacidade: 215 cc.

    Material para um copo de vinho

    

    Forma de cristal ajuda a um vinho para expressar melhor e todo o vidro é geralmente o resultado de estudos específicos e de pesquisa, tanto a percepção organoléptica de aromas e sabores, assim como as características e condições físicas que favoreçam a sua percepção.

    Material: transparente, vidro incolor e com uma taxa máxima de 12% de chumbo. Altura total: 155 mm. Além de serem de vidro, o vidro deve ter a borda ligeiramente dobrada para dentro, de modo que o aroma é conservado.

    Tamanho e forma de copo de vinho

    Taças de vinho vêm em diferentes formas e características, por vezes, considerados como "extremo" por causa de alguns produtores, que tendem a tornar as formas e estilos de concreto, e não apenas para alguns vinhos, mas também para os vinhos feitos a partir de uvas específicas verdadeiros ou a partir de determinadas áreas.

    Outro aspecto importante do vidro perfeito de vinho deve ter uma capacidade mínima de 150 cc. 8 Ao servir dois vinhos, ao mesmo tempo, coloque um copo de vinho, ea menina de branco.

    O vidro correto para vinhos brancos e rosés

      Juvenil e da agulha (A) Os vinhos brancos - A principal característica deste vidro é a forma da abertura tende a aumentar em comparação com o corpo. Quando o vinho é introduzida na boca, este líquido em particular dirigida principalmente para a ponta da língua, mais sensível à doçura, e, em seguida, os lados da lingueta, mais sensível à acidez. Os vinhos brancos do corpo e criação de (B) - O corpo maior e uma maior abertura vai permitir uma melhor percepção dos aromas complexos de branco vinhos idade. Wines Rose Young e agulha (C) - a abertura alargada dirige o vinho para a ponta da língua, mais sensível à doçura, de modo a tornar o vinho parecem mais equilibrada. Vinhos do corpo e envelhecimento (D) aumentou - A forma do corpo maior permite uma oxigenação adequada do vinho e o desenvolvimento de aromas.

    O vidro correto para vinho tinto

      Os vinhos tintos jovens (A) - este tipo de vinho que tem taninos bastante agressivos, quando presentes, estimulam principalmente as partes internas da boca, evitando-se, pelo menos na fase inicial e quando o vinho está na sua boca e evitar uma sensação desagradável. O corpo do vidro deve também ser grande, de modo a permitir a oxigenação e o desenvolvimento de aromas adequados. Representado vermelho ou reprodução (B) - As diferenças residem na altura e largura do vidro, nesse caso, e a abertura é apertada, de modo a concentrar os aromas complexos vêm do envelhecimento do vinho engarrafado e barril, a o nariz. Os vinhos tintos com corpo e reservas (C) - tem um corpo bastante amplo para permitir a oxigenação adequada dos vinhos tintos envelhecidos em garrafa durante um longo tempo e taninos suaves, que atingiu seu estado rodada. Os vinhos tintos com corpo e grandes reservas (D) - Este cálice é uma variante do ano anterior, ea diferença está na sua abertura tende a aumentar.