Muitas vezes ouvimos de carnes magras, esta proteína é baixa em gordura, consumindo especialmente no caso de pacientes com doenças cardíacas, gordura no fígado, excesso de peso ou colesterol. No entanto, no momento da compra, nem sempre é clara carnes magras que são, que os cortes devem ser escolhidos e que é recomendado não abusar. Aconteceu com você é?, Site.com tranquila explicar em detalhes tudo o que você precisa saber sobre carnes magras.

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    O que é carne magra?

    

    Para determinar que a carne é magra você vai precisar saber o percentual de gordura corporal. E 'considerado como carne magra ou cortar qualquer tipo de gordura que contém menos de 10% por 100 gramas, o que torna uma proteína saudável.

    Por padrão pouca carne "entrar diretamente no grupo de magra, enquanto outros serão escolhidos de acordo com o corte.

    Carne magra: galinha

    Frango, sendo a carne branca pertence ao grupo de carne magra, mantendo em mente que deve ser consumida sem a pele para assegurar que o teor de gordura é muito baixa. As áreas do peito e coxas estão oferecendo para venda menos lipídios.

    No site, explicamos como cozinhar peitos de frango suave e deliciosa maneira de desfrutar de um prato saboroso e nutritivo, sem remorso.

    Carne magra: peru

    Como frango, Peru é considerada uma carne magra devido ao seu baixo teor de gordura e colesterol, o peito e as coxas partidos com menos calorias. Esta proteína é ideal para quem quer comer saudável ou perder peso, reduzir a ingestão de lipídios.

    Você pode preparar saboroso peito de peru ou torrado pernas de peru no forno para aproveitar o seu delicioso sabor.

    Carne magra: Coelho

    Devido ao seu teor significativo de fibra muscular e baixo teor de gordura, Coelho é considerado proteína magra, ideal para aqueles que desejam desfrutar de uma carne com um sabor fino, sem acrescentar muitas calorias à dieta.

    Existem várias receitas tradicionais com coelho, para que você possa desfrutar com alho, manjericão guisado com assados ​​ou cozidos.

    Carne magra: alguns cortes de carne bovina, suína e de cordeiro

    Embora carnes magras são tradicionalmente considerados como os mencionados acima, alguns cortes de carne bovina, suína e de cordeiro são considerados magra para conter menos de 10% de gordura, por exemplo:

      Carne: lombo, eo lombo vazio. Cortes de cordeiro perna. Carne de porco: a parte de trás, paleta e lombo.