Comer

Enquanto os ovos e gônadas de ouriços do mar são uma iguaria em alguns países, comer ouriços do mar vem com riscos. Envenenamento ouriço do mar pode ocorrer se as pessoas ingerem o veneno. Os sintomas de envenenamento incluem uma enorme dor de cabeça, inchaço dos lábios e da boca e salivação excessiva. As pessoas também podem ficar doentes ou sofrem de dor abdominal e episódios de diarréia e vômitos. Algumas pessoas podem ter uma reação alérgica ao veneno.

Comovente

Entrar em contato com os espinhos de ouriços do mar, que muitas vezes contêm veneno, também pode causar reações. Embora a morte é rara, entrar em contato com o veneno pode deixar uma lesão grave. As espinhas podem desprender-se e presente na pele, no caso em que eles devem ser removidos cirurgicamente. A dor pode ser leve, se você escova levemente conecta, mas pode ser muito grave se você pisar em seus dedos ou a ferida torna-se infectado. Tocar ouriços do mar podem causar reações alérgicas em algumas pessoas.

Reacção alérgica 

Algumas pessoas podem experimentar uma reação alérgica em ouriço-do-mar veneno, independentemente de como eles entraram em contato com ele. Reacções alérgicas podem ser as mesmas que as que ocorrem por ingestão de veneno. Estes incluem dor abdominal, diarréia e dor de cabeça. Outras reações alérgicas incluem coceira na pele ou seco ou uma erupção cutânea, ou inchaço da pele ao redor dos olhos, chiado, tosse e dificuldade em respirar ou asma.