Educação

Purê de fígado em um líquido. O fígado deve ser misturado para que nenhuma parte do que é visualmente diferente do resto.

Medir uma determinada quantidade de fígado puré --- geralmente 1 mL, apesar de qualquer quantidade substancial de trabalho --- com a proveta graduada. Implante nos vários tubos. Tente obter o mínimo possível nas laterais dos tubos.



Limpe bem a proveta graduada, em seguida medir uma quantidade predeterminada de peróxido de hidrogênio.

Adicione o seu peróxido de hidrogênio para um cilindro de fígado purê. A vontade de bolhas em uma espuma branca como o gás oxigênio enzima livre mistura. Meça a altura de espuma branca com uma régua em milímetros.

Variando as condições de reacção. Tentar reduzir a temperatura, colocando o tubo em água quente ou gelo --- mas não obter a água no interior do tubo. Você também pode ver os efeitos da alteração do pH com vinagre --- o que reduz o pH --- ou bicarbonato de sódio --- levanta. Como uma primeira medida e comparar as diferentes condições. Finalmente, é possível observar como a maior quantidade de substrato em comparação com os ensaios com uma maior quantidade de enzima.