Reduzir o Ponto de Congelamento com sódio

O sal é muitas vezes adicionado para as estradas, quando as tempestades de neve e gelo ocorrer para melhorar a segurança. Porque o sal reduz a temperatura de congelação da água, a água nas estradas será menos provável a congelar e o gelo irá derreter com mais facilidade. Isso pode ser comprovado em um projeto científico de dois recipientes de água, água salgada e um com água fresca. Faça salmoura, adicionando 2 colheres de sopa de sal 2 xícaras de água da torneira em um recipiente. Encha o outro recipiente do mesmo tamanho com 2 xícaras de água da torneira. Coloque um termômetro digital em cada copo e colocá-los no congelador. Registar a temperatura e textura da água a cada 30 minutos. Você vai notar que a taça com o sal não se torne sólido até um negativo de 20 graus Celsius ou menos. O copo sem sal congela a um sólido a 0 graus Celsius. Você já reduziu o ponto de congelamento da água, pelo menos 20 graus Celsius.

Aquecer água com acetato de sódio

A maioria das pessoas está familiarizada com almofadas de aquecimento utilizados para camping e uso ao ar livre, que não requer eletricidade. Como isso acontece? Quando o acetato de sódio é supersaturada em água, produz calor. Para demonstrar isso em um projeto científico colocar 160 gramas de acetato de sódio em um frasco e adicionar 30 ml de água. Aqueça este em uma chapa quente, mexendo delicadamente. Lave as paredes do balão com uma pequena quantidade de água, com um conta-gotas ou pipeta, para enxaguar a acetato de sódio endurecido de volta para a mistura. Retirar o balão do fogo e deixe esfriar lentamente por cerca de 2 horas, sem perturbá-la. Agora, líquido supersaturada arrefecida pela adição de um cristal de acetato de sódio adicionada ao balão. O frasco é aquecido e torna-se quente ao toque.

Dessalinização por congelamento 

Durante anos, os esquimós têm água salgada congelada como um método para criar água potável. Isto funciona porque o gelo é um cristal ordenados de produtos químicos, que é interrompida pela presença de produtos químicos dissolvidos. Porque a água salgada já está cheio de um make-up de sólidos, líquidos ou gases dissolvidos, o sal vai permanecer na água até que se torne gelo. Para retirar o sal da água por congelamento, fazer água salgada, adicionando 2 colheres de sopa de sal de cozinha em 2 xícaras de água em uma tigela e mexa até dissolver o sal. Coloque a tigela no congelador e levá-la a cada 15 minutos para se mexer, quebrar os cristais de gelo que se formam. Continuar congelamento e agitando a água por 2 horas. Ao fim de 2 horas, para recolher os cristais de gelo a partir do topo. Esses cristais têm uma quantidade reduzida de sal. Para remover completamente o sal do gelo, os cristais de gelo derreter e repita este processo. Esse processo normalmente funciona melhor em áreas de clima frio. Ele pode ser usado para dessalinizar a água em grande escala e, embora a dessalinização de água foram construídos para fazer isso, elas provaram ser menos do que económica dessalinização plantas por destilação.

Faça Bicarbonato de Sódio

O bicarbonato de sódio também é chamado de bicarbonato de sódio ou bicarbonato de sódio e bicarbonato de sódio. Para fazer com que o bicarbonato de sódio, você vai precisar de gelo seco (dióxido de carbono), sal, amônia e vinagre. Gelo seco e amônia podem ser comprados em supermercados. Para fazer com que o bicarbonato de sódio com o sal, adicione 10 ml de amônia em um balão e dissolver tanto o sal de mesa, como você pode lentamente adicionando amônia e girando em torno. Este deve ser de aproximadamente 4 gramas de sal de mesa. Quebrando um bloco de gelo seco e adicionar cerca de 10 pequenos pedaços de tamanho centavo para a bola com amônia e sal. Agita-se esta em torno da bola. Como turbulência em volta, forma de bicarbonato de amónio e, em seguida, reage rapidamente para formar bicarbonato de sódio, bicarbonato de sódio. Quando deixada em repouso, isto é seca e torna-se uma forma cristalina de bicarbonato de sódio, que pode ser esmagado e usado como o bicarbonato de sódio para cozinhar. Com a continuação do aquecimento e de filtragem, isto torna-se carbonato de que é usado na forma de comprimidos de cálcio para o tratamento do estômago.