Um menu de mesa diz ao cliente que você está vendendo e quanto itens de custo. Sem um cartão de menu, os clientes são obrigados a fazer perguntas que podem ser frustrante e pode levá-los a sair. Escreva um guia do menu à frente da sala para informar os clientes, mas também agarra sua atenção. "Dez Dicas para Restaurante Calçada Menu de embarque" recomendado pratos destacando o mais acessível na placa e alterar os itens no quadro ao longo do dia.

Defina a placa do menu em uma superfície plana. Imprimir o nome do restaurante no topo em grande, puro caligrafia.

Se a guia do menu irá listar todo o menu, escrever cada item com clareza e de forma legível. O preço deve ser claramente indicado. Grupo como itens juntos. Por exemplo, para listar todos os pratos de frango em uma área.



Para um menu ou um menu especial calçada, selecione os potes chave ou ofertas especiais. Liste o nome do produto em caligrafia elegante. Listagem de preços no pequeno, mas não pequeno demais para ler. Escolha uma entrada, prato principal e sobremesa para o cartão.

Situado à beira do menu, onde os hóspedes poderão ver como eles entram no estabelecimento. Se o conselho fica fora, em um lugar onde os pedestres podem facilmente ver.